瑞冠 新千本 しぼりたて純米吟醸生酒
山岡酒造/広島県/720ML 1300円 1.8L 2600円
広島県産新千本を60％まで磨き自社酵母で醸したしぼりたて生酒です。
穏やかな米由来の香りに、フレッシュでスッキリと円やかな米の旨み、透明感もありながら存在感のある酸がキレを出す辛口酒です。
ライトな酒質ながら酒味も十分に楽しめ、幅広い料理をカバーする食中酒タイプの酒質です。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。