鳴海 特別純米直詰め生原酒 きたしずく
東灘醸造/千葉県/720ML 1400円 1.8L 2700円
お酒を搾る際に直に瓶に詰める直詰めがメインとなるブランド『鳴海』
R2BYより菊池 譲杜氏の新体制としてスタートした鳴海。
新酒らしい麹の香りとマスカットの様な甘い香りが口の中に広がり、
スッキリとしながらも米の旨みを存分に味わえ、ピチピチとしたガスがアクセントとなる後切れの良い味わいです。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。