佐久の花 初しぼり辛口吟醸 直汲み生原酒
佐久の花酒造/長野県/720ML 1250円 1.8L 2400円
長野県産ひとごこちを59％まで磨き長野Ｄ酵母(SPEC-D)を使用し長期低温発酵させました。
極力空気に触れさせない様に直に瓶に詰めた限定酒。
開栓したてはガスを含む微発泡なのでフレッシュ感を楽しめます。
時間の経過と共にガスが抜け華やかで爽やかな吟醸香にスッキリとした辛口酒を楽しめます。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。