百十郎 シルキースノータイム 純米吟醸原酒
林本店/岐阜県/720ML 1350円 1.8L 2600円
五百万石を60％まで磨き岐阜G酵母で仕込み極力空気に触れさせない様に直汲みした限定酒を一夏越させて熟成させ、瓶火入れを施した限定酒です。
穏やかな甘味を伴なった洋梨の香りとが心地よく、フレッシュで芳醇な旨みを感じます。
若干のガスが残る酒には勢いを感じ飲み応えがあり、フィニッシュはキレる辛口酒に仕上がっております。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。