こんばんは。させ酒店です。本日はご来店有難う御座いました。
忘れもしない2011年3月11日の東北地方太平洋沖地震！
そして今はコロナウィルスで世界が混乱しています。
必ずやり返してやりましょう！
復活してやりましょう！
自分のやれる事をしっかりとやる。
とりあえず独りブラック営業の体力作りの為に昨日より走り込みを始めました(笑)
酒を売るのにも先ずは体力と気力が大事です！
本日より『磐城壽 甦る』試飲可能です。
本日の入荷第1弾は千葉県の藤平酒造より『福祝 山田錦50 直汲み おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒 ワンコラベル』が入荷です。
ラベルのワンコ2匹は藤平酒造看板犬ビッケとロイスです。
平成28年7月にビッケが平成29年1月にロイスが他界しましたが、未だにラベルとして仕事を手伝っております。流石は看板犬です。
山田錦を50％まで磨き長期低温発酵で醸した純米大吟醸酒を無濾過で瓶に詰めた限定酒です。
華やかなメロン系の吟醸香に上品で凛とした山田錦らしい味わいと生酒由来のフレッシュ感が楽しめる酒質です。
フルーティーでおりがらみの円やかで柔らかな旨みをお楽しみ下さい。
入荷第2弾は同じく藤平酒造より『福祝 辛口純米酒 山田錦』が入荷です。
播州山田錦を70％まで磨き完全発酵させた超辛口純米酒です。
程よい吟醸香と米由来の穏やかな香りと芳醇な米の旨味が心地良い後キレの良い味わいに仕上がっています。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。
入荷第3弾は岐阜の御代櫻醸造より『津島屋 純米吟醸無濾過生原酒 信州産美山錦 30BY』が入荷です。
津島屋ブランドの年間を通じてのスタンダード的であり、一番重要なエース的な存在の信州美山錦55％磨き。
長野県産酒造好適米美山錦を55％まで磨き、自社保存の酵母で醸した限定酒です。
上品なマスカットやリンゴの様な香りが心地よく、瑞々しくフレッシュなリンゴの様な甘味を感じます。
優しく透明感のある味わい、酸も少なく飲み易いイメージです。清涼な木曽川を連想させる綺麗な味わいは杯を進めます。
次号に続く…
