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津島屋 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町 29BY【地酒のさせ酒店 2018.6.8更新】

こんばんは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座いました。

本日の入荷だい2弾は岐阜より『津島屋 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町 29BY』が入荷です。

津島屋を醸す御代櫻醸造の今期の酒質設計が良く表現された作品となっています。

上立ち香も大事ですが、含んだ時の華やかで柔らかな含み香が素晴らしい。

ある意味香りからは逆に期待を裏切る雄町の芳醇で柔らかな旨みが出ています。

まだまだ1年は伸びそうな酒質です。

☆津島屋 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町 29BY販売ページ☆

https://www.sasesaketen.com/products/list?category_id=9&name=

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。