鳴海純米吟醸酒直詰め生原酒山田錦入荷しました【地酒のさせ酒店　2018.4.12更新】

久しぶりの更新となりますm(__)m

ご無沙汰してしまい申し訳ありません。試飲会、展示会続きで大忙しでした💦

夏の生酒ですが、例年、この時期だと味が出ていなくて硬くて渋いイメージですが、

今年は味が出ております。全国的に米が溶けやすかった様でその影響ですね。

秋下がり純米酒にならなければ良いですが(*_*)

さすが山田といった立体的な味わいには脱帽です。

間違いなく今期の鳴海シリーズでは№1の酒です。

華やかな酒質を直汲みのピチピチ感と適度な酸がバランスを取っています。

冷酒でお楽しみ下さい。

させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。