デイドリーム ブレンデッドモルト19Y 2001 シェリーバット
スコットランド/700ML 23100円※税込み
2001年蒸溜のモルトウイスキーのみを使用した19年熟成のブレンデッドモルトです。
シェリーバット1樽をカスクストレングスでボトリング。
シェリーバットNo.36 蒸溜：2001年 瓶詰：2021年 限定：443本
色はゴールデンアンバー。香りはブラウンシュガー、デーツ、
サルタナのアロマにジンジャーやモカが複雑に混ざりあいます。口当たりは優しくなめらかで、
味わいはレーズンやドライイチジクを感じる丸みを帯びた甘さが広がり、
ショウガやシナモンといったスパイス、紅茶の葉、ビターズのほろ苦さが続きます。
フィニッシュにアンティーク家具、葉巻のニュアンスも感じられ、長い余韻が続きます。
19年という長い熟成による落ち着いた円熟味の中にシェリー樽由来の風味がしっかりと感じられる作品です。
◆デイドリーム◆
日常の喧騒から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひとときの時間。
グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、
一種のデイドリーム（白昼夢）のような時間が流れたことはありませんか？
そんな不思議な時間の一コマを切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、
植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」の作品をラベルに配したシリーズです。
ネットショップ(700ML)
