和和和 純米吟酒 美山錦,古屋酒造店,長野県,させ酒店,佐瀬酒店,千葉県千葉市稲毛区,地酒,日本酒,酒屋,販売,専門店,通販

和和和 純米吟醸酒 美山錦、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2024.5.17更新】

和和和 純米吟醸酒 美山錦

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古屋酒造店/長野県/720ML 1705円 1.8L 3080円※税込み

古屋酒造店の若き継ぎ手『荻原深氏』が立ち上げた長野のニューフェイス『和和和』です。
『和の心で、和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしい』そんな思いが込められて醸しました。
長野県産の美山錦を55%まで磨き、箱麹にて麹をたて、
総米600キロの小仕込みにて丁寧に長期低温発酵させました。

穏やかな完熟メロン、マンゴーの様な甘やかな吟醸香が素晴らしく、その香りが口の中にも広がります。
フルーティーながら引き締まったクリアーな味わい、少々の苦みが良い意味でアクセントとなっています。
後半のシャープでドライな味わいがキレを出す辛口に仕上がっています。

冷酒でフレッシュ感をお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

 

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。