タリバーディン15Y 700ML
ハイランド/700ML 10010円※税込み
ファーストフィルバーボン樽で15年間熟成。香りは乾いた干し草にスミレ、
シナモンがけ焼きりんごとアイスクリーム、味は焼きたてのスコーンにストロベリージャムと濃厚なクリーム、
大麦砂糖の甘さで、温かいスパイスのフィニッシュ。
◆タリバーディン蒸溜所◆
1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが
蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。
ハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、
この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名です。
2012年にフランスでワインやスピリッツを販売する会社が買収し、
新しい体制で事業をスタートさせました。テイストの特徴としては、
ハイランドモルトでありながら、ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持っています。
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