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ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグK 55.5%が発売決定【地酒のさせ酒店/国産ウイスキー/2020.11.16更新】

ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグK 55.5%

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静岡県/ガイアフロー静岡蒸留所/700ML 8130円(外税)

【令和2年12月19日発売予定】

現在、販売、予約等は一切行っておりません。
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クラフトウイスキーメーカーとして注目してきたガイアフロー静岡蒸留所の初リリースとなりました。

海外から仕入れたウイスキー原酒をヴァテット等を行っていない、原料処理、自社蒸留、自社熟成100%のシングルモルトウイスキーです。

2020年9月にお伺いした際にも中村大航社長は『飲み易いスムーズなウイスキーを目指します。』と言われてました。

今回のリリースは軽井沢蒸留所から移設した蒸留器を使用した商品となります。

間接蒸留等でキレイでスムーズなニューポットが生まれます。

※静岡蒸留所にはもう1つフォーサイス社製造の世界唯一の薪直火蒸留機があります。

この蒸留器はモルトミル、第1熟成庫に置かれた蒸留器等と含めて社長がオークションで競り落としたとか…(笑)

そしてオクシズの大自然の寒暖差の激しい熟成庫で3年間眠りについたウイスキーがついに発売となります。

原材料麦芽には、スコットランド産大麦麦芽だけでなく、日本国産大麦麦芽を贅沢に使用しました。

訪問した際のテイスティングでは日本産はスマートで繊細な味わいに仕上がるイメージを持ちました。

繊細でデリケートな、日本らしい味わいのウイスキーが誕生しました。

ウッディな味わいにピート香が軽やかに漂う、心地よい余韻をお愉しみください。

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。