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グレイスワイン入荷しました【地酒のさせ酒店 2020.3.21更新】

こんにちは。させ酒店です。本日もご来店有難う御座います。

新入荷商品の続きをさせて頂きます。

入荷第10弾は山梨県のグレイスワインより『グレイス・グリド甲州2019』が入荷です。

色調は、澄んで健全なグレーがかった淡いレモンイエロー。

香りのボリュームは中程度、八朔、夏みかん、オレンジの皮、洋梨、アカシア、白コショウ、

火打石、ヨード香を感じます。口当たりはまろやか、ブドウ由来の甘味を僅かに感じ、

酸はしなやかでワインにとけ込み、口中は柑橘系、果実や白コショウ、ヨードの風味を感じ、後味には仄かな苦みがあり、心地よい余韻へと続きます。

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入荷第11弾は同じくグレイスワインより『グレイス 茅ヶ岳2019 白』が入荷です。

透き通った輝きのある少しグリーンのトーンのある淡いレモンイエロー。

香りは、溌剌とした柑橘系の香りと熟した果実香によりしっかりとボリュームを感じます。

熟した八朔、夏みかん、微かにグレープフルーツにミントの清涼感、

ミネラルや土っぽさ、スモーキーな香りが特徴的で、ワインに奥行きを与えています。

アタックは心地よく、溌剌とした酸味が口中に大きく広がり、後味に伝わる甲州の果皮由来のほのかな苦みが果実由来の豊かなボディに添えられて、

旨味となって感じられる飲み心地のよいワインです。

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御購読有難う御座いました。

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。