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鳴海の風 ふさこがね 辛口 直詰め純米生原酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.4.10更新】

鳴海の風 ふさこがね 辛口 直詰め純米生原酒

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千葉県/東灘醸造/720ML 1540円 1.8L 2970円※外税

お酒を搾る際に直に瓶に詰める直詰めがメインとなるブランド『鳴海』。

R2BYより菊池 譲杜氏の新体制としてスタートした鳴海。

千葉県産ふさこがねを70%まで磨き、7号酵母で醸し直汲みで瓶に詰めました。

穏やかな米由来の香りと軽やかでクリアーな旨味、フレッシュな酸と後キレの良い辛口酒に仕上がっています。

鳴海としては珍しい辛口は勝浦の魚介類に合わせたとの事です。

冷酒でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。