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ラグ イノーギュラルリリース レッドワインカスク、入荷しました【地酒のさせ酒店/ウイスキー/2023.3.26更新】

ラグ イノーギュラルリリース レッドワインカスク

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スコットランド/アラン島/ラグ蒸溜所/700ML 円12650※税込み

ファーストフィルバーボンバレルで30カ月間熟成後、ファーキンと呼ばれる小型の樽(55L)に
組み替えたリオハレッドワインカスクで6カ月追熟した3年熟成です。
ワイン樽由来のベリーのフルーティさと、長く続く塩気を伴うピーティさをお楽しみいただけます。

色:イエローゴールド
香り:アーシーな燻香とミネラル、オーク
味わい:ダークフルーツ、ピートスモーク、サマーベリー、チョコレート、海塩

◆イノ―ギュラルリリース◆
「イノ―ギュラルリリース」のパッケージは、アラン島の輪郭を描いた淡緑色のボトルに、
ピートカッティングを想起させる黒い「LAGG」のロゴ、特徴的な丸いウッドキャップを使用した
モダンなデザインを採用しています。
チルフィルターやカラーリングは行わず、一般的な度数よりも高いアルコール度数50%でボトリングしています。

◆ラグ蒸溜所◆
ラグ蒸溜所はアラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、
2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。壮大な蒸溜所の外観は、
カーリングストーンの採石場として知られるアルサクレイグ島から見たアラン島の輪郭を表現しています。

ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と2器(1対)の蒸溜器を使用し、
豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。
またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。