五橋 美 木桶生酛純米酒 美山錦
山口県/酒井酒造/720ML 1650円 1.8L 3190円※税込み
山田錦と美山錦を60％まで磨き9号酵母生モト木桶で仕込んだ限定酒です。
爽やかなバナナ、マスカットの香りが心地良く、ミディアムで透明感のある旨味を感じます。
程よい酸味と美山錦特有のほのかな渋みがアクセントとなるバランスに優れた酒質が特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。