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シングルモルト長濱 ザ・ファーストバッチ THE FIRST BATCH 、入荷しました【地酒のさせ酒店/国産ウイスキー/2022.10.8更新】

シングルモルト長濱 ザ・ファーストバッチ THE FIRST BATCH

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滋賀県/長濱蒸留所/500ML 11000円※税込み

国産ウイスキー

蒸留所のある長浜は、琵琶湖と伊吹山地の主峰伊吹山、そして豊かな田園風景と歴史情緒に溢れる美しい町です。
羽柴秀吉の時代に長浜城の城下町として栄えました。

ウイスキー熟成に向く長浜で100年後に喜ばれるウイスキーを目指して2016年11月に稼働を始めました。
初溜釜の容量は1000L、再溜釜は500Lと日本最少クラスのポットスチルで蒸留を行います。
年間400回の蒸留で、1回に100Lと生産量で言えば間違いなく日本で一番小さな蒸留所です。

2016年12月蒸留開始から6年。長濱蒸溜所から初の熟成原酒同士のブレンドを行った
『シングルモルト長濱 The First Batch(ザ・ファーストバッチ)』の販売となります。
2017年~19年蒸留のノンピート原酒を主体に複数樽をバッティング。
バーボンバレルで熟成を行った原酒を主体とし、シェリーカスク原酒、アイラクォーターカスク原酒、
そして希少なミズナラ樽原酒の4種の原酒を絶妙にブレンド。
華やかかつ長濱ウイスキーらしいモルティーでリッチな味わいに仕上がりました。
長濱蒸溜所初のバッティングシングルモルトです。生産本数12,000本限定。

外観:琵琶湖畔の夕陽のような茜色
香り:赤いりんごや柿を想わせる、熟した果実の香り。甘いバニラやココナッツ、キャラメル。時間経過
とともに、ラズベリーやクランベリーの爽やかなアロマ。
味わい:非常になめらかな口当たり。ドライな樽の風味から、焼き立てのレーズンサンド、アプリコット
のドライフルーツ。その後に紅茶を想わせるハーバルなエッセンス。樽由来のビターでドライな味わいが
全体を引き締めます。

ネットショップ(500ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。