旭日 辛口純米原酒ひやおろし
藤井本家/滋賀県/1.8L 3245円※税込み
玉栄を70％まで磨き協会14号酵母を使用使用し醸し、一夏越させて熟成させて限定酒です。
米由来の穏やかな香り、芳醇な米の旨みと存在感のある酸味が味幅を与え、
キレのある後味が特徴の純米酒です。
一夏越え熟成からくる円やかさと原酒由来の力強い味わいをお楽しみ下さい。
冷酒〜常温がおすすめです。
ネットショップ(1.8L)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。