あたごのまつ 白鶴錦 純米大吟醸酒
宮城県/新澤醸造店/720ML 2090円 1.8L 4070円※税込み
兵庫県産白鶴錦を使用した限定品です。
※白鶴錦は山田錦の母にあたる山田穂と渡船２号（父にあたる「短稈渡船」は現存せず、近縁種である「渡船２号」を選抜）
を交配させ生まれた酒米です。山田錦と兄弟分の酒米となります。
穏やかで柔らかな白桃の様な香りが口の中にも広がり、円やかかつ優しい甘さを感じます。
伯楽星よりもドライでスッキリした印象です。
冷酒でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。