大信州 以和為貴 純米大吟醸
長野県/大信州酒造/720ML 5500円※税込み
蔵元最高峰の鑑評会出品酒です。
全量契約農家の金紋錦を 38％まで磨き、手間を惜しまず造り上げた自信の商品です。
優美で上品な吟醸香りが口の中にもフワッと広がり、軽快でクリーンな旨味を感じます。
研ぎ澄まされた気品のある旨味と軽快に切れる後味が特徴です。
冷酒～常温でお楽しみ下さい。
以和為貴 ※和をもって尊しとなす
協和・協調を重んじることが大事である、といった意味の言葉。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。