佐久の花 秋の純米吟醸酒
長野県/佐久の花酒造/720ML 1650円 1.8L 2860円※税込み
ひとごこち55％まで磨き7号酵母にて醸した酒をを瓶火入れし、
6月まで貯蔵に最適な土蔵で貯蔵しそれ以降は冷蔵庫で熟成させ香味を引き出しました。
程良い吟醸香と熟成による口当たりの柔らかさと高アルコール由来の飲み応えが特徴です。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめる季節限定品です。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。