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ニュー グローブ 2005 ベルビュー NEW GROVE 2005 BELLE VUE、入荷しました【地酒のさせ酒店/ラム/2021.7.20更新】

ニュー グローブ 2005 ベルビュー NEW GROVE 2005 BELLE VUE

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ラム/700ML 11330円※税込み

「インターナショナル・シュガーケーンスピリッツ・アワード=ISSA」で2020年に世界17ヵ国、
40人の専門家によるブラインドテイスティングにおいて、最高賞“カンヌドール”を受賞したアイテムを擁するニュー グローブ。

今もっとも注目を浴びるモーリシャスラムのビンテージ3部作、第2弾が入荷いたしました!
2005年は以前詰めたシングルカスクが伝説のボトルとなっているビンテージでもあり、
複数樽のブレンドであっても当たり年と言えるでしょう。

こちらは1838年設立の現在のTerra社(ニューグローブの親会社)の前身であるHarel Freres社が
モーリシャス北部のベルビュー(Belle Vue)という地のサトウキビ農園を買収し、
島の砂糖製造業発展の礎を築いたことにちなんで名付けられました。

【蒸留:2005年・ボトリング:2020年・15年熟成】

【カスクタイプ:ニューフレンチオーク&exコニャックカスク】

樽詰め時の度数は65%で、その後50%までゆっくり加水し45%でボトリング。
ノンチルフィルター。ノンカラリング、加糖や添加物なし。

<テイスティングノート>
香りはパワフルでフルーティ、しだいに南国のフルーツがあらわれ、
パッションフルーツ、白い花とエキゾチックな香りへと変化する。
味わいは力強く丸みがありフルーティ、フィニッシュでは、
インド洋のスパイスを感じさせる、芳醇で自然な甘さが長くつづく。

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。