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ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグW、発売が発表されました【地酒のさせ酒店/国産ウイスキー/2021.5.10更新】

ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 プロローグW

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ガイアフロー静岡蒸留所/静岡/700ML 8943円※税込み

【令和3年6月19日発売予定】※転売防止の為に店頭販売は行いません。

現在、販売、予約等は一切行っておりません。
又、電話でのお問い合わせもお受けできません。
店頭、ネット販売在庫が確保出来きましたら
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ご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。
https://www.sasesaketen.com/entry

クラフトウイスキーメーカーとして注目してきたガイアフロー静岡蒸留所のセカンドリリースとなりました。

海外から仕入れたウイスキー原酒をヴァテット等を行っていない原料処理、自社蒸留、自社熟成100%のシングルモルトウイスキーです。

2020年9月にお伺いした際にも中村大航社長は『飲み易いスムーズなウイスキーを目指します。』と言われてました。

今回のリリースでは原材料は、日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽やビール用麦芽なども使用しています。

又、蒸留ではフォーサイス社製造の世界唯一の薪直火蒸留機で蒸留しました。

燃料となる薪は、静岡の豊かな山の営みから溢れ出た針葉樹の間伐材。

地元のきこりが、ひとつひとつ手で割って薪にしています。

800度を超える高温の中で直接蒸留を行います。

スモーキーでパワフルなニューポットが生まれます。

そしてオクシズの大自然の寒暖差の激しい熟成庫で3年間眠りについたウイスキーがついに発売となります。

3年熟成の荒々しさがありつつ、優しい香りと、しっかりとしたボディ感と軽いスモーキーさ。

長く穏やかな余韻をご堪能いただけます。薪直火ならではの厚みのある味わいをご賞味ください。

◆原材料:日本国産大麦麦芽、スコットランド産ピーテッド麦芽、スコットランド産ノンピート麦芽、ドイツ産ビール麦芽
◆樽の種類:ファーストフィル バーボン・バレル、ファーストフィル バーボン・クォーターカスク、ヴァージン・アメリカンオークバレル
◆熟成年数:3年

◆販売本数:5,000本(日本市場限定)

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。