キャパド二ック 30年 カスクストレングス,スコッチウイスキー,シングルモルト,佐瀬酒店,千葉県千葉市稲毛区,地酒,日本酒,酒屋,販売,専門店,通販

キャパド二ック 30年 カスクストレングス、入荷しました【地酒のさせ酒店/スコッチウイスキー/2021.5.9更新】

キャパド二ック 30年 カスクストレングス

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スコッチウイスキー/スコットランド/700ML 137500円※税込み

現存しない幻の蒸留所、キャパドニック。1898年にスペイ川のほとりに開業されましたが、

2011年に建物は取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残りました。

キャパドニック(Caperdonich)はゲール語で「秘密の泉 The Secret Well」を意味します。

かつて、秘密裏に愛を誓いあう恋人たちが密会をしていた場所とされ、

言い伝えによると17世紀のある夜、時の権力者であったロシズ公爵が

なんと愛する娘の恋人を殺めてしまった場所としても知られ、

それが由来となり、ブランドの紋章には「短剣」が描かれています。

キャパドニックはとても小さな蒸留所として知られており、

全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、

ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。

周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、

キャパドニック蒸留所はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、

スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。

熟成樽:ファーストフィルのアメリカンオークバレル

フレッシュパイナップルとフルーツの優しいフレーバーにハチミツの甘さが重なり、温かみの

あるスパイス香と、驚くほど長くスムースな余韻が調和する、失われた蒸留所の最高傑作。

(※カスクストレングスにつきアルコール度数はバッチナンバーにより異なります)

ネットショップ(700ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。