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山本 6号酵母 秋田酒こまち 純米吟醸生原酒、入荷しました【地酒のさせ酒店/日本酒/2021.1.30更新】

山本 6号酵母 秋田酒こまち 純米吟醸生原酒

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山本酒造/秋田県/720ML 1536円 1.8L 3073円

秋田酒こまちを55%まで磨き6号酵母で醸したしぼりたて生原酒です。

6号酵母は新政酒造より分けて頂いた酵母で自社培養し使用しています。

又、同じ時期に酵母違いで7号酵母も発売されますので是非飲み比べをお勧め致します。

6号と7号の飲み比べはかなりマニアックですね。

米由来の穏やかな香り、口に含むとフレッシュ&ジューシーな味わい。

派手さは無くクリーンな旨口純米酒に仕上がっています。

冷酒でお楽しみ下さい。

ネットショップ(720ML)(1.8L)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。