白隠正宗 生モト純米吟醸酒 雄町
高嶋酒造/静岡県/720ML 1950円
雄町を50％まで静岡酵母NEW5で生モトで醸しました。
お米由来の柔らかな香りが心地よく、スルッと入る優しい口当たり＆米の旨み、
シャープな酸がキレを出す辛口酒に仕上がっております。
味が無い淡麗辛口ではなく柔らかでスッキリとした旨みを持つ良い意味での淡麗辛口酒は燗酒にもってこいです。
冷酒～燗酒まで幅広く楽しめますがやはり、常温から燗酒がおすすめです。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。