春鹿 純米超辛口しぼりたて生原酒 仕込第壱號
今西清兵衛商店/奈良県/720ML 1650円 1.8L 3100円
春鹿の代名詞ともいえる看板商品『超辛口純米酒』の醪第一号が
上槽された際に、蔵元・杜氏・蔵人がきき酒をおこなったところ、
非常に良い仕上がりという事で、急遽番外で生原酒での発売が決定されました。
五百万石を60％まで磨き9号酵母で完全発酵させ辛口に仕上げた搾りたて限定酒です。
春の息吹を感じさせる若々しい香りとやわらかな旨味、凛としたキレ味は辛口の真髄。
弾けようなフレッシュな旨みと高アルコールならではの味幅、豪快に切れる後味が特徴です。
冷酒でお楽しみ下さい。
