金寶 穏 白麹 純米吟醸酒 オーク樽
仁井田本家/福島県/720ML 1700円 1.8L 3400円
本格焼酎で使用される白麹を酒母と本仕込みの全てに用いて醸した酒をフランスから取り寄せた
ワイン熟成させたオーク樽で熟成させた超限定酒です。
穏かでバニラの様な甘酸っぱい香りが心地よく、スッキリと酸味が際立った白ワイン的な味わいの日本酒です。
冷酒〜常温でお楽しみ下さい。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。