百十郎 新月 -New Moon- 純米大吟醸酒
林本店/岐阜県/720ML 3000円
地元米の岐阜ハツシモを45％まで磨き、自社酵母で仕込んだ限定酒です。
清々しい穏やかな米由来の香り、研ぎ澄まされたスッキリとクリアーな味わい、
絹の様な滑らかな米の甘みと綺麗な酸がキレを出しています。
香り重視の純大ではなく、クリアーでライトな高級感のある味わいです。
冷酒でお楽しみ下さい。
デザイン、価格帯から香りが無くスッキリ系を好む方への贈答品として活躍します。
ネットショップ(720ML)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。